Una forma muy fácil de integrar un superfood a tu comida es en el desayuno. Esta vez hicimos huevos de cazuela y solo agregamos al final un poco de maca.
INGREDIENTES
- 1 a 2 huevos
- 2 rebanadas de jamón (nosotros usamos jamón grueso)
- 1 chile picado
- cebolla picada
- aceite de oliva
- 1 cucharadita de maca Dinat
MODO DE PREPARACIÓN
Coloca la cebolla con un poco de aceite de oliva en la cazuela. Deja que dore un poco y agrega el chile picado y el jamón. Cuando estén algo dorados agrega el huevo o los dos huevos, sal y pimienta. Tapa con papel aluminio o con una tapa de cristal para que se cuezan bien los huevos. Cuando estén listos espolvorea la maca encima y listo ¡A disfrutar!
