Ingredientes
200 gr. Harina de arroz
100 gr. De Maicena
300 ml. De agua tibia
2 1/2 cucharaditas y media de Polvo para hornear
2 cucharaditas de Azúcar o endulzante
1 huevo
50 ml. De leche evaporada
3 cucharadas de aceite
Sal al gusto.
Revuelve los ingredientes secos en un tazón. Posteriormente revuelve los ingredientes húmedos con un globo hasta que se incorporen. Mezcla ambos hasta que se haga una mezcla homogénea. Viértela en un molde engrasado y hornea 30 minutos a 180 grados.
Acompáñalo con tu mermelada favorita o para hacer un sandwich de queso y jamón o atún.
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